四川省排查499家企业 封存毒肉原料10吨
麦当劳供应商福喜公司被曝用过期原料，成都市食药监局昨日突击检查、发现3家企业涉问题原料（本报昨日报道）。昨（22）日晚间，四川省食药监局向媒体通报，该局连夜突击检查499家快餐企业，全面排查福喜公司毒肉原料，及时封存涉问题产品10余吨。全省排查499家企业
省食药监局于21日迅速下发了关于加强排查上海福喜公司生产的涉嫌产品的紧急通知。全省各级食品药品监管部门按照通知要求，迅速行动，针对涉及使用福喜公司原料的麦当劳、必胜客和肯德基等下游相关餐饮企业，开展全面排查，责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存福喜公司所有食品。
截止昨（22）日，全省共排查餐饮服务单位499家，其中，百胜餐饮（成都）有限公司肯德基112家，百胜餐饮（成都）有限公司必胜客40家，四川麦当劳餐厅食品有限公司餐厅49家，四川德克士食品开发有限公司餐厅202家，星巴克、7-11便利店等其他快餐单位96家。
10余吨毒肉原料全部封存
全省排查出从福喜公司购进的涉嫌问题产品共10226.1千克。其中，火腿味猪肉饼230箱、3335千克，猪柳肉饼54箱、767千克，调味牛肉排222箱、2184.5千克，猪肉比萨粒41箱、410千克，牛肉比萨粒84箱、840千克、意大利风味猪肉粒217箱、2170千克，鸡肉火腿片6袋、54千克，层层薄片嫩牛饼1357片、111.3千克，黑椒风味牛排141.7袋、354.3千克。
毒肉原料使用单位主要集中在成都、南充、绵阳、攀枝花、西昌等城市，主要涉及麦当劳、必胜客、德克士餐厅，涉嫌问题产品均已进行封存。
对涉案餐饮单位将立案查处
在下一步的工作中，全省食品药品监管部门将进一步调查和核实，根据调查结果依法处置封存的福喜公司涉嫌问题产品。同时，对涉嫌使用过期、变质、三无产品等的餐饮服务单位将依法立案查处，涉嫌犯罪的，移送司法机关追究刑事责任。
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